Отображение 1–12 из 49

Показать 9 12 18 24

Сыр “Малыш” с пажитником Кострома (Вохма) м.д.ж. 50%

910 
Сыр Малыш с Пажитником -Уникальный сыр с натуральными семенами пажитника в удобной упаковке. Пажитник придает пикантность и нестандартный привкус. Цена

Сыр Вохма Малыш с грецким орехом 50% 1 кг (Кострома)

910 
Сыру для создания нового вкуса в состав была добавлена специя: натуральный грецкий орех. Грецкий орех, обладая замечательным вкусом, высокой питательностью

Сыр Монт Шевр с козьим молоком 45% круг вес +-1,5 кг Беларусь

939 
Приятное сочетание вкуса традиционного сыра из коровьего молока и легкого оттенка козьего молока. Цена указана за кг, вес головки +-

1\2 Сыр Маасдам 45% Сармич 3 кг.

825 
Цена указана за 1 кг! ВЕС ГОЛОВКИ +- 3 кг! Не режется, продается целиком. Точная сумма в накладной после сборки заказа. Сыр «Маасдам» вырабатывается из отборного коровьего молока высшего сорта с добавлением пропитанных молочнокислых бактерий, что придает ему неповторимый и насыщенный вкус со сладковато-ореховым оттенком и нежную консистенцию. Слегка пряный аромат завораживает, а округлые большие глазки рисуют причудливые узоры на сыре. Попробовав его, вы сможете высоко оценить новый продукт. Состав молоко пастеризованное нормализованное, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, пропионовокислые микроорганизмы, соль пищевая, консервант Е235, краситель аннато

1кг ПЭТ Сгущенное молоко цельное 8,5% БЗМЖ

319 
Сгущенное молоко КЗ Саранский цельное 8,5% БЗМЖ 1 кг ГОСТ 31688-2012 Масса нетто-1000г Рекомендуемый способ употребления: добавлять по вкусу в кипяченую воду, какао, кофе или чай. Состав продукта: молоко нормализованное, сахар (сахароза).

Масло сливочное Ичалки Экстра 80% 250 гр. ГОСТ 52253-04

Первоначальная цена составляла 299 ₽.Текущая цена: 277 ₽.
Масло "Ичалковское Экстра" - продукт премиум качества. Производится из отборных свежих сливок. Масло обладает приятным сливочным вкусом и нежной консистенцией Производитель: Ичалковский сыродельный комбинат

Масло сливочное САРМИЧ 82%, без змж, 250г

285 
Вид сливочного масла Сладкосливочное Сливочное масло–это молочный продукт, получаемый сепарированием сливок из коровьего молока. Отличается нежным сливочным вкусом, содержит кладезь витаминов и микроэлементов. Можно использовать для приготовления бутербродов и соусов.

Подарочный набор сыров “Для ценителей” Ичалки 900 гр

Первоначальная цена составляла 1200 ₽.Текущая цена: 999 ₽.
Подарочный набор «Для ценителей» состоит из сыров Ларьяно с травами, Фарбье, Манчего, Кальвет. 90г общий вес Универсальный м изысканный подарок к любому празднику! Такой подарок будет прекрасным решением, подойдет мужчине или женщине - ведь все любят качественный сыр! Сыр «Ларьяно Ичалки с травами» 45% имеет нежную однородную, эластичную консистенцию, светло-желтый цвет. Вкус пряный, слегка терпкий, со сливочными нотками в аромате, а также вкусом пряных трав. Секрет вкуса заключается в подборе смеси трав, которые добавляются в сырное зерно. Во время созревания аромат трав проникает внутрь сыра, благодаря чему продукт приобретает уникальный и богатый вкус и аромат. Этот сыр будет являться украшением Вашего стола!

Подарочный набор сыров Ичалки Гармония вкуса (3 сыра и баночка меда)

Первоначальная цена составляла 1349 ₽.Текущая цена: 990 ₽.
Срок до 27.05.25 Подарочный набор сыров Ичалки Гармония вкуса 750 г Универсальный м изысканный подарок к любому празднику! Такой подарок будет прекрасным решением, подойдет мужчине или женщине - ведь все любят качественный сыр! Состав Сыр Грана 45% 250 г, сыр Пармезан 40% 250 г, сыр Кальвет 50% 250 г, мед.

РОГАЧЕВ Молоко концентрированное 7,8 % 300г.

89 
Молоко концентрированное 8,6% 300г. ж/б Рогачёв Состав: молоко нормализованное, стабилизатор (фосфат натрия). ГОСТ Р 54666-2011 Массовая доля жира - 8,6%. Пищевая ценность: жиры - 8,6г.; белки - 7,0г.; углеводы - 9,5г. Энергетическая ценность: 140 ккал/590 кДж

Смалец “Закуска По-Белорусски” с чесноком 250г.

114 
Смалец "Закуска По-Белорусски" с чесноком 250г. БМК Продукт из шпика соленый охлажденный Закуска "По-Белорусски" с чесноком Упаковано в пластиковую банку. Масса нетто 250 г. Состав: шпик свиной, соль, чеснок, перец черный. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 1,5г.; жиры - 89,0г.; углеводы - 0,2г. Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 810 ккал/3390 кДж. Срок годности: 50 суток

Сыр “Белорусское золото” выдержанный 45%

729 
Сыр "Белорусское золото" выдержанный 45% Стоимость указана за 1 кг. Вес головки +- 1.8 кг. Точная сумма в накладной после сборки заказа. Состав: Нормализованное пастеризованное молоко, соль. Изготовлен с использованием бактериального концентрата термофильныхи мезофильныхмолочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающего ферментного препаратаживотного происхождения, уплотнитель, лизоцин, краситель. Срок годности 6 мес. ОАО Минский молочный завод №1

Сыры – очень вкусные и полезные продукты, которые считаются источником важных пробиотиков, улучшающих работу ЖКТ. Также сыры богаты природным правильно усваиваемым кальцием и витамином D, который является обязательным для придания жизненных сил, борьбы с усталостью и головными болями. Для обогащения рациона специалисты рекомендуют употреблять не менее 25 граммов сыров в сутки.

Особенности производства и виды сыров

Для приготовления вкусного натурального сыра производители используют только качественные ингредиенты: молоко (вначале оно нагревается, а затем охлаждается), бактериальные закваски (обеспечивают быстрое свёртывание молока и препятствуют образованию бактерий), специализированные ферменты, способствующие образованию сырной массы. Все ингредиенты тщательно процеживаются, перемешиваются, нагреваются, после чего полуфабрикат отправляют на засолку и созревание. Сорта и виды сыров зависят от технологий приготовления и длительности созревания.

Есть множество видов сырной продукции, которые отличаются вкусом, текстурой, способом приготовления:

  • Свежие. Данная категория представлена рикоттой, моцареллой, маскарпоне. Эти продукты не солят и не подвергаются вызреванию, а только отжимают для сохранения сливочности и молочного вкуса. Данные виды сыров являются нежными, используются в десертах и закусках.
  • Мягкие. Длительность созревания составляет 30 суток. Продукты не прессуют, чтобы сохранить мягкую и немного крошащуюся текстуру. Зачастую эта категория представлена сырами с плесенью. Бри и камамбер имеют белую плесень, остальные сорта – голубую.
  • Рассольные. В эту категорию относят фету, сулугуни, брынзу, халуми. Сыры выдерживают в солевых растворах, пока они полностью не созреют. Выделяют солёные и пресные рассольные сырные продукты, использующиеся в салатах, выпечке, бутербродах.
  • Полутвёрдые. Данная группа представлена российским, сметанковым, костромским, швейцарским сыром, гаудой. Их созревание занимает от 1 до 6 месяцев, продукты обладают пористой структурой с дырочками и сливочным вкусом.
  • Твёрдые. Такие сорта созревают дольше остальных – до 2-3 лет. Длительная технология изготовления делает сыры плотными, упругими, с белым вкраплением кальция. Твёрдым считается пармезан, чеддер, грюйер и пр. Их натирают для ризотто, пасты, салата, создания ароматной корочки на запеканке.

Заказ натуральных сыров с доставкой

Купить сыр высочайшего качества вы можете в интернет-магазине Kolbasa 78. Мы являемся надёжным продуктовым дискаунтером, который предлагает натуральные продукты питания от крупных и мелких региональных производителей. Вся продукция проходит строжайший контроль качества, а также официальную сертификацию.

У нас можно недорого купить сыры разных видов мелким и крупным оптом с доставкой в СПб и другие города страны. Цена продуктов в нашем магазине считается наиболее приемлемой, а оплата осуществляется как наличными, так и переводом на банковскую карту.