Сыр полутвердый Школьник (Новопокровский)50% ~1 кг

Главные характеристики сыра: • Форма и вес: Выпускается в виде компактного низкого цилиндра весом около 1,1–1,2 кг. Такая форма удобна для домашней нарезки на бутерброды. • Вкус и аромат: Обладает нежным, умеренно выраженным сырным вкусом с легкими сливочными и тонкими кисловатыми нотками. • Текстура: Консистенция умеренно эластичная и однородная, а на срезе присутствует мелкий рисунок из глазков неправильной или угловатой формы. • Состав: Изготавливается из пастеризованного коровьего молока с использованием мезофильных и термофильных заквасочных культур и натурального красителя аннато. Продукт производится без заменителей молочных жиров (БЗМЖ). • Польза: Сыр отличается повышенным содержанием белка (около 25 г на 100 г продукта) и кальция, что важно для растущего организма школьников. • Срок годности: Составляет 120 суток при соблюдении стандартного температурного режима от 0 °C до +6 °C. Сыр «Школьник» хорошо плавится, поэтому его часто используют не только для холодных закусок, но и для приготовления горячих бутербродов, пиццы или запекания. Состав полутвердого сыра «Школьник» 50% (низкий цилиндр) производства АО МСЗ «Новопокровский»: • Молоко пастеризованное, нормализованное • Бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов • Молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения • Соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536) • Уплотнитель — хлорид кальция • Краситель пищевой натуральный аннато Пищевая ценность на 100 г продукта: • Белки: 25,0 г • Жиры: 27,0 г • Калорийность: 347 ккал