Ветчина по итальянскому рецепту – имеет пикантный вкус. Изготовлена из свинины высокой постности по мотивам итальянского прошутто. При ее производстве используются отборные нежирные разжилованные куски свиного окорока и дополняет их тонкая полоска шпика. Средиземноморские пряности придают продукту завершенный вкус.
Состав
Свинина, вода, шпик, шкурка свиная, соль, сахар, пряности и их экстракты (кориандр, чили, черный перец, мускат, чеснок), мальтодекстрин, стабилизаторы, усилитель вкуса и аромата антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), агенты желирующие (каррагинан, Е508), регуляторы кислотности (E451