Сыр Пошехонский Ичалки 45% БЗМЖ 4.5 кг

Цена указана за Кг. Вес головки 4,5 кг+-. Точная сумма в накладной после сборки.

Полутвердые сыры отличает специфический «сырный» аромат и вкус, который различается у различных сортов с нотами фруктовыми, мускатными, пряными, ореховыми и другими. В этом чрезвычайно ценном продукте сконцентрированы все важнейшие составные молока: витамины, минеральные соли, жир и белок. Особенность производства этих сыров заключается в том, что их вырабатывают по технологии твердых сыров, но не применяют принудительное прессование (самопрессуются). Созревают недлительно при участии ферментов молочнокислых бактерий и ферментов микрофлоры сырной слизи. БЗМЖ

Цена указана за Кг. Вес головки 4,5 кг+-.

Точная сумма в накладной после сборки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение):

Жиры – 25,2 г. Белки – 24,6 г. Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 325 ккал/ 1360 кДж